用铲子不停搅动  ,简洁油五成热后中火放入冰糖 ,常风

  4、味菜浇在米饭上配青菜。糖醋

温情提示:

  1 、小排米醋继续翻炒2分钟 。简洁

  3 、常风放入炖好的味菜排骨翻炒 。

材料 :排骨

调味料 :葱姜段、糖醋将冰糖融化 ,小排香叶、简洁可以用高压锅炖,常风烧开清水放入葱姜、味菜

  3 、糖醋米醋、小排酱油、另起油锅 ,盐 、冰糖 、

责任编辑 :hdwmn_lw焖至汤汁收浓即可。盐 、

  5、糖比例1:3  。8分钟即可 。

  5、

  2 、

  7、

  6 、

  4 、料酒、醋比例2 :1。只是色泽没有冰糖亮。酱油  、大料、香叶 、

  2  、料酒

做法:

  1、桂皮 、大料 、比较省时间,炒时会脱骨。放入炖排骨的原汤 ,排骨上色后放入酱油、桂皮 、盐、冰糖可以用白糖代替,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,焯好的排骨小火炖1小时 。排骨焯水去掉血沫杂质  。汤没过排骨1/2 。排骨不要炖太烂,