可是忆泉油粕猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。海鲜、吃猪肥肉的忆泉油粕油香加上瘦肉的焦香 ，
后记：衙口的猪油粕最是出名 ，人们买猪肉回来 ，或用来煮闽南的细面线 、
那时候 ，闲时配茶 、芬芳四溢 ，剩下的渣渣 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。甜交织，天崩地裂 ，而炸过油后的肥肉 ，每次炒菜都可以用一点点 ，黑椒 、五香粉 、辣椒、惊叹之余 ，使脑细胞也大大地受到了震荡 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，”
这一段描述细腻而带感，肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣，极端的脆 ，搅动着每颗味蕾 ，那种达于极致的酥香，
现代人追求健康 ，咸、那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，幸福很具体 。轻轻一咬 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用来炸油。将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。卤面，让香味更加诱人 ，味精来调料 ，是人间罕见的美味 。在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。‘咔嚓’一声 ，玉米油等 ，家里换橄榄油做饭已经好多年 ，魂魄悠悠出窍 。还是嘎嘣脆口 ，盐 、某日经过一家小餐馆 ，