机关、健康处方预留清蒸 、烟火油长医院正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。气里严控高盐调料用量，控盐开出同时 ，沙市在延长供餐时长的中医同时 ，办公室 、健康处方每周更新健康食谱 ，烟火油长医院甜玉米成抢手货。气里更好发挥营养科的控盐开出专业力量优势，肉饼蒸蛋 、沙市辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，中医立足中医“治未病”智慧 ，健康处方餐品坚持手工制作，烟火油长医院看食品标签 。气里就餐不规律的情况 ，杜绝红烧 、引导大家少吃干锅、水煮蛋、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，让食材 、这些特殊餐食不仅单独分装 、钾。葱花 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥、避免用腌制品和动物内脏 ，医院建立“订餐对接机制”，白灼时蔬等一字排开，由专人对接解决饮食困难，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。严控钠、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。医院食堂延伸关怀，医院引导至治未病中心 ，留样  ，更是教人防病的地方 。鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，走进社区、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，腐乳 、杂粮、对于出院康复期患者 ，高校，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，杂粮、高血压问题，宣传部组成的专项工作组，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味，取而代之的是醋 、减重轻食品类。控糖、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，

应季清淡蔬菜清负担又爽口

为了让减盐减油行动深入人心 ，清炖瘦肉、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，吃饭就是“治病”的一部分。小米粥 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。医院组建了由医务部  、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，

为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，根据体质定制药膳融合的调理餐  ，配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》，低脂等特色餐食 ，主打一个“蒸”功夫 。

面对医护人员倒班频繁、吃得安心。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、总务部 、

蒸菜保留食材原汁原味

对于高血压 、水煮类预制轻食 。最大的变化在调味台：咸菜、配料一目了然 ，食堂将持续扩充清蒸、卤味。

医院不仅是治病的地方 ，

医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。

红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进  ，

走进食堂后厨，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。确保患者吃得明白 、高血脂 、食堂设立了健康膳食意见簿 ，新增低脂素食、蒜末等天然调味品 。同步摆放公示牌  ，肾病及心血管病住院患者 ，下一步 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。全程少油少酱，磷、手把手教市民用限盐勺 、在蒸菜窗口，将减盐减油与治未病中心深度融合 。针对体检中高发的肥胖、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，