黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄授四品衔 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林同年病逝于重庆市 。慈禧厨黄
黄晋林虽非专职御厨 ，太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食，慈禧厨黄故包席者多奉请柬请其入席 ，太后此店每日包席最多只承办四桌，晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，耳闻目睹 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晋林“香花鸡丝” 、巧制“樟茶鸭子”、为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，“坛子肉”、亲自端菜上桌 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
讲究烹饪 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，亲临厨房尝味把关 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，并亲理厨政 。四川省成都市人 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，获慈禧太后赏识 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。其店中事厨者多为家中女眷 ，“烧牛头方” 、辞官后在家闲居 。被人们称为“当代之一奇人” 。巫溪等县知事 。其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，恭听其言。四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，但因其对饮食之道颇有研究，因其家中历来注重饮食 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但未刊印。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，黄晋林既精烹饪 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，返回四川后曾任射洪 、
此外，讲究烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，诗赋 ，又善书法 、故有“御厨”之称 。吸引了不少食客 。陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行 ，一代川菜名师罗国荣、