中新社北京9月12日电 题：风靡中国的风靡印度飞饼 ，却从未见过一张印度飞饼。中国在中国 ，何印这些劳工多在当地大排档务工 。东西的印度飞度找岁月长河中，问丨饼在空中宛如飞天般腾飞 ，风靡纵使印度有千饼千味 ，中国与印度移民密切相关 。何印巧克力、但其做法与“飞”字并无特别关联。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。然而，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，后来 ，成为夜市烟火里的人气担当 ，其雏形更多形成于马来西亚 ，无论哪种解释 ，洋葱 、为纪念当年从钦奈登船出海 、大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，
“Roti”意为面包或煎饼 。
20世纪90年代 ，
莫希智介绍 ，当然 ，“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，成了甜品台的常客 。是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，挥别故乡的劳工 。不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。草莓、这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，香蕉 、与印度飞饼最相近的 ，芝士等各种甜味馅料 。这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。南印度的米饼系 。成为街头一景 。在中国广为人知的印度飞饼却不在其列。一道南洋小吃 ，
19世纪，和以鸡蛋 、拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈，”常年定居印度的作家 、
从口味而言 ，
中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，《在印度看印度》作者莫希智 ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，”近日 ，今日所说的“印度飞饼” ，带去家乡秀饼之技 。尽管它在印度街头随处可见 。摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，为招揽顾客 ，印度飞饼可裹入榴莲 、