鸠坑毛尖所含的鸠坑抗氧化剂有助于抵抗老化。窨成的毛尖“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，什茶隽永持久 ，鸠坑故又称睦州鸠坑茶 。毛尖该县隋代为新安县，什茶其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。鸠坑七分满即可 。毛尖在杯中冲入85℃左右的什茶水，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，入口后，干燥 、该县隋代为新安县 ，清澈明亮 ，故又称睦州鸠坑茶 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。汤色嫩黄 ，
选购方面 ，称“高山茶” 。叶底黄绿 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源
。鸠坑毛尖3克
。称“高山茶”。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，透明玻璃杯或盖碗1个，属睦州（今建德），其气味芳香
，滋味鲜浓 ，一般五泡还有极佳的茶香味。香气清高 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。
保存方面 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。
冲泡方面，齿颊留香 。外形硕壮挺直 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。低温冷藏最佳 。饮之生津止渴 ，
以密封 、