2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
食材明细:黄豆、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。倒烹调油烧热 。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒挺好吃 。拌黄拌均匀。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄韭花、双椒
拌黄花椒油 、双椒只要一点点儿 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒实际用不了这么多。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒青椒、9热油倒进菜中,目的是提鲜 ,
7一点点糖,
3将青红椒韭菜花切碎 。这个油量较大,放一点儿,红椒、家里刚好有 ,这样子黄豆口感比较好。盐、糖、
6适量盐 。烹调油
做法:
1原料图 ,加15毫升生抽,我用的蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
8另起一锅,生抽、
5将豆和菜放在一个碗中,
